Фамилии образованы образована от прозвища Жареный, вероятно человек обожженый, пострадавший от огня В 'Ономастиконе' Веселовского есть Жареный Федор, дьяк, 1525 г ; его сын Яков Федорович Жареного, 1578 г , Москва
Для вебмастеров. Ссылка на этот документ:
(с) 2003-2017 diabkin.com. Мир имён: толкования имён. Биографии знаменитостей, тайны и истории фамилий.